quarta-feira, 21 de novembro de 2012

NUTRIÇÃO PARA A SAÚDE DA PELE


A pele é considerada o maior órgão do corpo humano, exercendo funções importantíssimas, como a formação de barreira protetora do organismo, manutenção de temperatura corporal, função imune e foto-protetora, além da característica estética de nos embelezar, quando bem cuidada!

Falando um pouco de nutrição para a pele, devemos destacar em primeiro lugar, a importância das proteínas, que são responsáveis  pela sua estrutura, formando colágeno e queratina.

Algumas vitaminas e minerais, também são essenciais para a pele, pois são responsáveis, assim como as proteínas, pela formação e manutenção de sua estrutura, fazendo com que ela exerça seu papel como órgão. Além disso, são importantes para a cicatrização, ajudam no processo de formação de colágeno e elastina, que contribuem para manter a firmeza da pele e contêm antioxidantes, importantes para retardar o envelhecimento precoce e para a foto-proteção.

Podemos destacar dentre as principais vitaminas e minerais para a saúde da pele:

Cromo: carnes, ovos, ostras, gérmen de trigo, levedo de cerveja, grãos integrais, queijo, pimentão, banana, espinafre.

Magnésio: leite, nozes, frutos do mar, cereais integrais, soja, feijões, abacate.

Manganês: grãos integrais, frutas e vegetais.

Selênio:  frutos do mar, miúdos, cereais integrais e nozes.

Silício: manga, banana, tâmara, abacaxi, tangerina, frutas secas, lentilha, espinafre, pepino.

Zinco: carnes em geral, cereais integrais, vegetais, pasta de gergelim, ovos, cogumelos e aveia.
 Vitamina A: frutas e vegetais amarelo-alaranjados, ovos, óleo de fígado de bacalhau.

Complexo B: frutas, verduras, carnes, leites, cereais integrais, nozes e castanhas e geléia real.

Vitamina C: Frutas e verduras em geral.

Vitamina D: Ovos, óleos de peixes em geral, peixes, e leite fortificado.

Vitamina E: óleos vegetais e animais, abacate, açaí, nozes e castanhas.

Gostaria de ressaltar a importância do adequado consumo de água, esta é mais que essencial para a saúde pele, pois atua no processo de hidratação e detoxificação, mantendo-a viçosa e hidratada!

Dica: Calcule 35ml de água por kg de peso corporal, assim você saberá o quanto precisa consumir ao dia. Exemplo:Maria pesa 60kg. 60x35= 2100. Maria necessita de 2,100 litros de água ao dia.

Para saber se você está mantendo uma alimentação balanceada e rica em nutrientes importantes para a saúde da pele, é essencial que busque um profissional nutricionista para uma avaliação mais individualizada.



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